Ăn gì ở Đà Nẵng - Tổng hợp những món ăn lạ Đà Nẵng mà không phải ai cũng biết

04-10-2020

Chắc hẳn khi đến Đà Nẵng bạn sẽ luôn đặt câu hỏi ăn gì ở Đà Nẵng. Đà Nẵng ngoài là một thành phố du lịch xinh đẹp, còn là nơi hội tụ của nhiều nền ẩm thực độc đáo, bao gồm cả Bắc Trung và Nam. Những món ăn hương vị miền Trung tại Đà Nẵng luôn có một nét đặc sắc riêng mà không vùng nào có thể pha lẫn được. Hãy cùng Airtrippy khám phá những món ăn mà bạn nhất định không thể bỏ qua này nhé.  

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc 2020

Bún mắm lòng, điểm tâm sáng Đà Nẵng

Món bún mắm lòng từ lâu đã là món ăn bình dị và quen thuộc của người dân Quảng Nam Đà Nẵng. Tuy nhiên những năm gần đây, món ăn này đã trở thành một món ngon khó quên đối với những du khách du lịch khi đặt chân tới thành phố biển xinh đẹp miền Trung này.

Với Hương vị mặn mà cùng mùi thơm nồng nàn đặc trưng xứ Quảng, bún mắm lòng đã hút hồn nhiều thực khách khi đến đây. Bún mắm lòng Đà Nẵng mang hương vị đậm đà bởi sự kết hợp của nhiều hương vị đặc biệt: vị béo bùi của đậu phộng rang, vị thơm ngon đậm đà của mắm nêm, vị ngọt ngon của thịt heo heo rừng, cùng mít non luộc chắc chắn món ăn này sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm cực kỳ thú vị ị khi đến Đà Nẵng

Mức giá ở đây khoảng 20.000-30.000đ/ phần.

ăn gì ở đà nẵng bún mắm lòng

Mít trộn, món ăn chơi tại Đà Nẵng làm mê mẩn giới trẻ

Mít trộn được xem như là món ăn đặc trưng của đất Hà thành. Món ăn được làm từ những nguyên vật liệu vô cùng đơn giản nhưng lại cực kỳ bắt vị. Khi thưởng thức món Mít Trộn này, chắc chắn bạn sẽ phải xuýt xoa trước hương vị độc đáo và độ ngon khó cưỡng của món ăn này.

Địa chỉ quen thuộc nhất phải kể đến khu Đại Học Duy Tân, đây chính là địa điểm quen thuộc của các bạn sinh viên Đại học Duy Tân. Để tạo nên được hương vị độc đáo món ăn này thì cần phải có da heo, đậu phộng, rau thơm, nước mắm, mít, gia vị, mè rang, đu đủ chua,… Những nguyên liệu này sẽ hòa quyện lại với nhau, tạo nên một món ăn bùng vị khó cưỡng nhất.

Địa chỉ: 01 Nguyễn Gia Thiều, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng.

ăn gì ở đà nẵng mít trộn

Ngoài ra còn có 2 địa chỉ sau cũng nổi tiếng với món Mít Trộn này.

+ Chợ Bắc Mỹ An, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng - Mít trộn chợ Bắc Mỹ An

+ K47/ 25 Lý Thái Tổ, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng - Mít trộn Bà Già

Bánh xèo miền trung Đà Nẵng

Xèo...xèo...Bạn đang tự hỏi âm thanh đó là gì? Đó là tiếng bánh xèo trên chảo nóng tại Quán Bánh Xèo Bà Dưỡng! Bánh xèo gồm có bánh xèo được làm từ bột gạo và nghệ, nhân đậu, tôm và thịt lợn. Sau đó, bạn cuộn lại trong bánh tráng với một ít dưa leo, rau thơm và một xiên thịt heo rồi chấm với nước sốt đậu phộng. Bạn sẽ cần một số kỹ năng và thực hành để làm được như một người dân bản địa chuyên nghiệp.

Gợi ý: Bánh xèo Bà Dưỡng  280/23 Hoàng Diệu 

Bánh xèo đà nẵng

Cháo lươn Đà Nẵng, món mới nguồn gốc Nghệ An

Cháo lươn vốn được biết đến là món ăn có nguồn gốc Nghệ An, nhưng khi du nhập vào Đà Nẵng, nó lại được ưa chuộng như một món ăn “ruột” của thành phố này. Với hương vị đậm đà cùng màu sắc bắt mắt và mùi thơm hấp dẫn,… món cháo lươn chắc chắn sẽ chinh phục được những thực khách khó tính nhất.

ăn gì ở đà nẵng cháo lươn

Quán Thành Vinh - Ăn gì ở đà nẵng

+ 61 Hà Thị Thân, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng

+ 114 Lê Đình Lý, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

Dì Mai Quán - Ăn gì ở đà nẵng

+ 500 Nguyễn Tri Phương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

+ 149 Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Cháo lươn Quảng Bình - Ăn gì ở đà nẵng

+ Địa chỉ: 21/9 An Thượng 24, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Bà Chua - Ăn gì ở đà nẵng

+ 120A Huỳnh Thúc Kháng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

+ 185 Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng

+ 490 Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Bà Chua là một trong những quán cháo lươn Đà Nẵng có từ lâu đời. Quán được biết đến là chuyên các món về lươn như cháo lươn, miến lươn, hoặc súp lươn. Hiện này quán bà Chua có 3 cơ sở, địa chỉ nằm ở ngay phố điểm tâm Huỳnh Thúc Kháng, đường Nguyễn Công Trứ và đường Núi Thành, gần trung tâm nên bạn sẽ rất dễ dàng di chuyển đến để thưởng thức.

ăn gì ở đà nẵng cháo lươn

Mì quảng ếch Đà Nẵng

Đã từ lâu, Mì Quảng ếch được xem là một món ăn không thể bỏ lỡ của du khách mỗi khi ghé thăm Đà Nẵng. Đây chính là món ăn có thể xem là đặc trưng của Đà Nẵng và cũng là niềm tự hào ẩm thực của thành phố này. Với sự khéo léo trong cách chế biến cùng sự kết hợp các nguyên liệu địa phương,… người dân nơi đây đã sáng tạo ra một món mì quảng “không đụng hàng” với bất kỳ món ăn của nơi nào khác.

Điểm đặc biệt của món Mì Quảng Ếch này là những nguyên liệu sẽ được xếp riêng biệt, không trộn chung như những loại mỳ quảng những nơi khác, trông rất ngon mắt. Nước dùng rất đậm đà, có nhiều hương vị khác nhau tùy theo sự lựa chọn của mỗi thực khách.

Mức giá giao động từ 35.000đ - 50.000đ

ăn gì ở đà nẵng cháo lươn

Mì quảng ếch Bếp Trang

+ 24 Pasteour, Hải Châu

+ 10 Hà Bổng, Sơn Trà

+ 441 và 451 Ông Ích Khiêm, Hải Châu

+ 24-26 Lê Hồng Phong, Hải Châu

+ 30 Lê Đình Dương, Hải Châu

ăn gì ở đà nẵng mì quảng ếch

Mì quảng Bà Mua

+ Cơ sở 1: 19 Trần Bình Trọng, Hải Châu

+ Cơ sở 2: 231 Đống Đa, Hải Châu

Mì quảng Bà Vị

+ 166 Lê Đình Dương, Hải Châu

Chè sầu riêng, món tráng miệng độc đáo

Tại Đà Nẵng, chè sầu riêng được nhiều thực khách đánh giá là một trong những món ăn chơi đường phố nổi tiếng nhất. Bạn sẽ “quên sầu” bởi độ hấp dẫn của nó, với hương thơm đặc trưng của sầu riêng. 

Khi thưởng thức Chè Sầu Riêng Đà Nẵng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị sầu riêng thơm ngon ngay  từ đầu lưỡi, cùng với đó là mít chín thơm lừng, giòn sừng sực.

Mức giá giao động chỉ từ 10.000đ- 30.000đ

ăn gì ở đà nẵng xôi chè sầu riêng

 

ăn gì ở đà nẵng chè sầu riêng

Chè Thái Liên

+ Cơ sở 1: 189 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

+ Cơ sở 2: 175 Hải Phòng, P. Tân Chính, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

+ Cơ sở 3: 80 Lê ThanhNghị, Hoà Cường Bắc, Đà Nẵng

+ Cơ sở 4: 320 Điện Biên Phủ, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng

Miến ngan, bánh đa cua

Miến Ngan ở Đà Nẵng là tô siêu đầy đặn, miến nhiều, và thịt cũng nhiều. Đi kèm có chén mắm gừng ăn kèm cho ai thích ăn đậm hơn. Khi ăn, bạn nên trộn thêm rau ăn ngon và bớt ngấy . Ngoài ra có bánh đa cua, bánh canh cá và bánh cuốn nóng là những món không thể bỏ lỡ.

ăn gì ở đà nẵng miến ngan

Bánh mì Hội An trứ danh

Đến Hội An mà không thưởng thức bánh mì nổi tiếng trứ danh thì quả là một điều vô cùng đáng tiếc trong hành trình du lịch Đà Nẵng của bạn. Đây chính là một thương hiệu bánh mì nổi tiếng cả trong và ngoài nước, làm người đi xa phải nhớ mãi.

Về phần nhân bánh mì, có hơn 20 loại nhân bánh mì khác nhau như:gà và bơ, bánh mì kẹp thịt, giò chả, pate, thập cẩm, pho mát, bò cuộn phô mai, thịt xông khói,…

Điểm đặc biệt tạo nên hương vị khó cưỡng là phần nước sốt truyền thống, thơm ngon, đậm đà, được chế biến theo công thức riêng biệt.

Giá chỉ từ 15.000đ - 25.000đ.

ăn gì ở đà nẵng bánh mì hội an

Những gợi ý tiệm bánh mì ngon nổi tiếng bạn có thể tìm hiểu thêm khi ghé Hội An.

+ Bánh mì Phượng

+ Bánh mì Bích

+ Bánh mì Madame Khánh

ăn gì ở đà nẵng bánh mì hội an

Cơm gà Đà Nẵng, độc đáo lạ miệng miền trung

Điểm đặc biệt của Cơm gà Đà Nẵng là hạt cơm dẻo, hương vị gà ta thơm ngon đi cùng nước sốt đậm đà. Có rất nhiều cách chế biến, bạn có thể lựa chọn cơm gà chiên, cơm gà xối mỡ, cơm gà luộc, hoặc cơm gà quay. Mỗi phần cơm gà sẽ được đi kèm theo là kim chi chua cay, các loại rau sống, dưa leo và nước sốt.

Đặc biệt nhất khi ăn, đừng quên nêm thêm 1 chút xíu xì dầu và tương ớt Hội An nhé. Nhưng nhớ chỉ 1 xíu thôi, vì thịt, cơm đã được ướp đậm đà lắm rồi ấy.

Giá chỉ thường khoảng 30.000đ-40.000 phần

ăn gì ở đà nẵng cơm gà hội an

Cơm gà Trang

+ Địa chỉ: 195, Lê Thanh Nghị, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

Cơm gà bà bé Đen

+ Địa chỉ: 60 Phạm Hồng Thái, Quận Hải Châu, Hải Châu, Đà Nẵng

Cơm gà Bà Ký

+ Địa chỉ: 55 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng

ăn gì ở đà nẵng cơm gà đà nẵng

Bánh vạc

Bánh vạc hay còn được biết đến với tên khác là Bánh Hoa Hồng Trắng, đây là món ăn mặc dù xuất hiện chưa lâu ở Hội An nhưng lại là món không thể thiếu trong bất kỳ menu nào của quán ăn nơi đây. 

Bánh vạc có nguyên liệu chính là tinh bột gạo, muốn có được một phần bánh trong và ngon mắt thì bột gạo phải được lọc đi lọc lại rất nhiều lần. Lọc bột càng kỹ thì bánh sẽ càng ngon và dai hơn. 

Nhân bánh được làm chủ yếu từ thịt và tôm băm nhuyễn, sau đó được ướp chung với các loại nấm như nấm mèo, nước mắm, tiêu, hành cùng nhiều loại gia vị đặc biệt khác. Bánh vạc được chế biến theo hai cách khác nhau: các thứ nhất là làm chín phần nhân rồi cho vào bánh. Cách thứ hai là để nhân sống rồi hấp chung với bánh. 

Bánh thường được ăn kèm cùng với nước mắm chua ngọt, có cho thêm tỏi ớt tùy theo nhu cầu của từng thực khách.

ăn gì ở đà nẵng bánh vạc đà nẵng

Trên đây là những món ăn được Airtrippy gợi ý cho câu hỏi “ăn gì ở đà nẵng” của bạn. Nếu vô tình phát hiện món nào mới, hãy chia sẽ cùng Airtrippy nhé.

Xem thêm Chơi gì ở Đà Nẵng

Khi đến Đà Nẵng bạn sẽ phải rất “bối rối” để trả lời “ăn gì ở Đà Nẵng” đấy. Bởi vì ở đây có rất nhiều món ăn ngon đặc, sắc đậm hương vị miền Trung mà có lẽ bạn sẽ cần hơn một tháng để thưởng thức hết tất cả những món ăn ở đây. Do đó bạn nên tham khảo kỹ và chuẩn bị “hầu bao” thật lớn để lấp đầy cái bụng của mình nhé.

Tham khảo

http://awanderingcasiedilla.com/2018/08/24/da-nang-food-guide

tour du lich
Phố Cổ Hội An về đêm có gì đặc biệt?

Không phải ngẫu nhiên mà phố cổ Hội An được gọi thân thương là một trong 20 thành phố có cuộc sống về đêm tuyệt vời nhất thế giới. Đó là vì phố cổ Hội An không chỉ đẹp vào ban ngày, mà ban đêm cũng rất lung linh nên ngày càng có nhiều du khách đến Hội An để chiêm ngưỡng vẻ đẹp yên bình vào ban đêm này. Vẻ đẹp quyến rũ của thành phố nhỏ yên bình chìm dần trong màn đêm buông xuống chính là lý do do cho sự nổi tiếng thu hút khách du lịch đến như vậy. Nhưng, làm sao để chiêm ngưỡng phố cổ Hội An về đêm một cách hoàn hảo nhất?

Dưới đây là những gợi ý cho những hoạt động tại phố cổ Hội An về đêm do Airtrippy gợi ý.